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1、根据预订情况及领导安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备 2、严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新和切配不合要求的.菜品有权退回 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 4、改进技术，研制新菜品。 5、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 6、对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费 7、负责工作区域设备及厨具的维护保养 8、完成领导交派的其他工作. 9、有相关经验优先
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有食堂厨师工作经验，具有一定的烹饪能力、遵纪守法，热爱学习，爱岗敬业，服从公司管理。 2、熟悉掌控成本核算，有工程项目食堂管理经验者优先，精打细算，重视成本核算，降低食品成本，到价廉质优。
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岗位要求： 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验； 2.热爱餐饮行业，熟悉烧腊领域的工作流程； 3.熟悉基本的电脑操作，能进行产品的文字记录工作； 4.具有研发或出品管理经验优先。
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岗位职责： 1.完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品； 2.供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁； 4.保证员工工作餐的及时供应；（12:00准时开餐） 5.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗 6.煮一餐中午员工餐及接待餐需要工作 7.有5-8年经验者，有擅长拿手菜 要求28岁-45岁，热爱做菜
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岗位职责 1、有酒店/大型餐饮厨师经验2年以上，熟悉厨房卫生标准，酒店/餐厅做餐流程； 2、负责工厂饭堂菜品制作； 3、负责新菜研发，菜品实验调试过程，确定新产品的配方及工艺研究菜品中各种原辅料测试和评估方法 …… 岗位要求： 1、大专及以上学历，具有3-5年以上连锁餐厅厨师或中央厨房工厂工作经验，具有强烈的责任心，责具有团队精神； 2、具备比较出色的领导能力和以身作则、深入实际，善于承担工作压力和处理危机的能力
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【工作内容】： 1.负责公司晚宴菜品（晚宴对菜品摆盘有要求）的设计、采买和烹饪； 2.负责公司员工食堂的菜品的采买和烹饪； 3.负责公司菜色新品的研发和完善； 4.完成上级交代的其他工作。 【任职资格】： 1.男女不限，年龄25-40岁左右，两年以上有烹饪宴会菜品工作经验； 2.擅长粤菜川菜，口感俱佳； 3.勤奋努力，个人卫生习惯良好，工作认真负责。
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任职要求： 1、25-40岁，身体健康，无传染病及传染病史，持有健康证； 2、具有良好的道德素质和职业素养，热爱本职工作，全心全意为客人服务； 3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 4、具有吃苦耐劳的工作精神，着装整洁，注意个人卫生； 5、有一定的相关工作经验。 6、兼职岗位，能接受者再投。 结算方式：完工结算 工作周期：不限 每周工作周期：不限
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负责餐厅产品的质量，数量，做好产品，能做好菜，能够用心的不断的学习提高做好菜的方法。而且能够坚持用心的做好菜。
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1.工作内容:晚餐煮家常菜，做家务，有家政工作经验优先， 2.上班时间:下午15:00至下午19:00，共半天， 3.工作地点:青秀区保利领秀府，附近居住的优先。
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熟悉食堂后厨所有菜品出品 研发高校学生所需菜品
约 10 个岗位
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