食品化验员（来宾）

岗位职责:

1、负责食品原辅料、半成品、成品、样品等的化验检测工作。

2、确保检验数据准确，认真填写检验记录，出具检验报告单等。

3、做好检验样品的交接和保管。

4、根据要求在中央厨房生产车间进行现场巡检，取样，记录工作。

5、负责实验室检验设备的维护及保养、以及试剂管理等。

6、制作营养成分表，制作打印商品标签。

7、严格执行公司规章制度，及时向上级做好工作请示、汇报、反馈等相关工作。

8、完成领导交办的其他工作。

任职要求:

1、45岁以内，大专以上文化程度，食品科学与程、食品质量与安全、食品营养与检测相关专业。

2、性格沉稳、踏实。熟练掌握微生物（大肠菌群、菌落总数）和理化（水分、酸价和过氧化值）。

3、熟悉法律法规及食品安全国家标准，如7718、28050及2760的运用。

4、会做营养成分表，2年以上食品检验相关工作经验，有食品检验员证书。

5、无重大疾病或传染病，身体健康，能接受长期驻点产业园工作。

6、责任心强，具备沟通协调、分析解决能力，服从工作调配安排。